我们的家应该是一个让我们感到安全和舒适的地方，但对于关节炎患者，它可能充满障碍，如门很难打开，灯很难打开。关节炎患者的家庭应减少障碍，使日常生活更容易完成。

保护关节，你学会了吗

　　厨房

　　对许多人来说，厨房是家庭的中心。利用方便的厨房工具，可以帮助关节炎患者轻松完成烹饪任务。

　　电动开罐器：手摇版本的升级版，可以解决开罐问题。

　　食品加工机：按下按钮，这些设备可以帮助处理食材。

　　长柄簸箕和扫帚：无需弯腰。

　　奶瓶刷：轻松清洁玻璃杯内壁。

　　厨房高凳：可以舒舒服服地坐在柜台高度准备食物，避免久站。

　　卧室

　　长柄鞋拔子：穿鞋无需弯腰。

　　卫生间

　　电动牙刷和电动剃须刀：更容易把持和使用。

　　高位马桶：更容易蹲起。

　　扶手：可以帮助进出浴缸或淋浴安全。

　　饮食和骨关节炎

　　健康均衡的饮食对每个人都是很重要的。对于骨关节炎患者，虽然并无推荐的具体饮食方案，但均衡的饮食是必不可少的。这些措施包括保持体重下降、建立强有力的软骨、减少炎症，这对关节炎非常重要。

　　戒掉多余的热量

　　超重是骨关节炎的危险因素。避免含糖的食物和饮料，吃植物性食物，减少热量。

　　多吃水果和蔬菜

　　水果和蔬菜始终是健康食品的选择，富含抗氧化剂。这些物质，可以帮助保护您的细胞免受损伤。众多的水果和蔬菜都有一些抗氧化剂，如苹果、洋葱、青葱、草莓，也可能有助于减少关节的炎症和疼痛。

　　关于食用油

　　一项研究发现，橄榄油，有助减轻炎症，它的作用基理和非甾体抗炎药类似。

　　获取足够的维生素C

　　维生素C有助于合成胶原蛋白和结缔组织。

　　关注烹饪温度

　　研究人员发现，炒、烧或高温处理牛肉、猪肉、鱼、蛋等，可产生一种化合物，称为晚期糖化终产物(AGEs)。当血液和组织中AGEs呈高水平时，可触发炎性反应，而炎症是许多关节炎的原因。可以通过削减烤、炸、烤、微波和肉类减少你的AGEs水平。

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