鱼肉质鲜美,是很多人喜欢的菜式。寓意年年有余,在新春佳节更是少不了的一道佳肴。但是得了痛风对每样饮食都需要严格的控制,那么痛风患者不能吃什么鱼?下面一起来看看痛风患者的饮食禁忌吧。
痛风病人是不宜吃鱼的。因为鱼类中含有嘌呤类物质,如有痛风,则是由于体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的,主要表现为血液中的尿酸含量过高,可使人的关节、结缔组织和肾脏等部位发生一系列症状,故患痛风症的人吃鱼会使症状加重。那么是否所有鱼都不能吃?
痛风患者能不能吃鱼呢
其实这要看鱼的种类而定。鱼类中尤以白带鱼的鱼皮含嘌呤特别高;其他如沙丁鱼、鲭鱼、青鱼、左鱼、大比目鱼、鳕鱼、白鲳鱼、鲔鱼、咸鱼、鲈鱼、鲑鱼等所含的嘌呤也不少;而草鱼、鲤鱼、枪鱼和秋刀鱼等所含的嘌呤就稍微少些。
食用量也须注意,有些鱼所含的嘌呤虽较低,但食用量太多,也易造成体内的血清尿酸过高。而含嘌呤较高的鱼类,只要食用量减少,也不会造成影响。>>>除了注意饮食,还有其他什么可以有效预防痛风发作?点击免费咨询医生
除了鱼外,痛风患者还需要注意避免进食动物内脏,蚝,蛤蟹等海鲜及浓肉汤,其次可吃豌豆肉类,菠菜,但不能多吃,各种谷类制品,水果蔬菜鸡蛋牛奶可以不用顾忌,应严格戒酒。
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痛风患者应当有一个正确的饮食观念,虽然说,痛风患者有很多不宜吃食的饮食,但是只要控制好摄入的量,还是可以斟酌食用的。
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