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痛风患者吃火锅不宜喝肉汤

发布时间:2015-09-07 | 来源:成都风湿病医院 | 标签:火锅,肉汤

分类: 痛风的饮食

   痛风患者吃火锅不宜喝肉汤,随着天气凉爽,热气腾腾的火锅又回到了人们的餐桌上来。有的人喜欢在大吃涮肉后喝上碗浓浓的火锅汤,不但暖胃,而且还想“原汤化原食”。然而医生指出,涮肉汤里有比较多的嘌呤物质,爱喝这种汤对人的健康可不好。

痛风患者吃火锅不宜喝肉汤

痛风患者吃火锅不宜喝肉汤

  医生指出:涮肉汤在反复煮肉后,汤里面嘌呤物质会越来越多,油脂大。这种汤喝多了,轻则使人胖起来,严重的还可能引发糖尿病及心脑血管疾病等。

  另外,汤中的嘌呤物质还会造成尿酸在血液中沉积,容易导致痛风。因此吃火锅涮肉喝汤要趁早,可以在涮肉前喝碗清汤,涮肉后的汤就不要喝了,尤其是高尿酸、痛风的人不能喝肉汤。家里煮肉的汤高尿酸、痛风的人也不能喝。

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  也许,有的人图吃得嫩,还喜欢在吃火锅时把牛羊肉在锅里涮一下,没等到肉完全熟了就捞出来吃,医生指出这种吃法也是不健康的,因为肉类、海鲜上有可能有寄生虫,如果不等煮熟了再吃就可能带来健康隐患。

  痛风患者吃火锅不宜喝肉汤?关于火锅的正确吃法,痛风患者都有了解了吧。如果你那还有疑问,请咨询我们的在线医生。祝您身体健康。

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