近年来随着生活质量的提高，痛风患者的人数和发病率都开始有逐渐增高的趋向。听说苹果醋能治疗痛风这是真的吗？苹果醋真的对痛风有协助吗？
苹果醋确实可以辅助缓解痛风
苹果醋中含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素，其中苹果醋的酸性成分具有杀菌成效，有助扫除关节包括血管及器官的毒素。经常饮用苹果醋，有助于调理血压、降胆固醇，对关节炎及痛风等还有一定辅佐治疗的良好作用。所以，每次饭后将一茶匙苹果醋参与半杯温水内，对于痛风有一定的预防缓和解作用。
苹果醋怎样自制
资料：苹果3个，纯粮酿造米醋500毫升（普通用白醋），冰糖300克
做法：
1、苹果用少许盐搓洗，去表皮脏物及果腊，然后静置让其表皮自然晾干。
2、将苹果去核切成薄薄的斜片。
3、容器事前用开水煮一下，自然挥发水分，然后在容器中按一层苹果一层冰糖的顺序依次往上码。
4、码到离瓶口2厘米左右（即基本码满），将剩下冰糖全倒进去。
5、往容器中注入米醋，注意醋须淹过苹果片。
6、然后在瓶口封上保鲜膜盖上盖子，在较暖和处呆上三个月以上就可以饮用了。
不过，需求提示的是，胃肠功用不好的人要慎用此方。当然苹果醋是一种食疗方顶多起预防作用不可依赖。
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