痛风是由代谢紊乱引起的,两者常伴发多种疾病,比如肥胖症、血脂紊乱、高血压等。关于痛风的相关知识,大多数糖尿病患者全然不知晓,其实痛风也与不合理的饮食相关,可以通过调控日常饮食来预防痛风发作或改善相关症状。
痛风患者怎么吃健康?
痛风的临床特点是高尿酸血症,尿酸是嘌呤代谢的终产物,当各种原因引起的尿酸生成增多和(或)尿酸排泄减少时,机体的动态平衡就被打乱了,高尿酸血症便出现了。
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虽然通过食物摄入的外源性嘌呤只占20%,但当食物中嘌呤含量高的时候,可出现暂时性的高尿酸血症,很容易诱发痛风急性发作。在痛风急性发作期(通常出现关节疼痛的症状),每天嘌呤的摄入量需要控制在150毫克以内,这个期间宜选用含嘌呤少的食物;在疾病缓解期,可适量选用嘌呤含量中等的食物,对于那些痛风患者不管在急性发作期还是缓解期,都要对嘌呤高的食物敬而远之。有高尿酸血症的患者在食物选择中也要尽量避免选择高嘌呤食物。下面列出了不同食物的嘌呤含量,分别按照每100克食物中嘌呤含量高低将其分为低嘌呤组(嘌呤含量≤50毫克)、中嘌呤组(嘌呤含量在51~150毫克之间)和高嘌呤组(嘌呤含量>150毫克)。
总之,当您患有痛风或单纯高尿酸血症时,就要避免摄入那些富含嘌呤的食物,从而缓解病情或预防急性痛风的发作。
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