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痛风患者是可以喝豆浆,只要不把豆浆当水喝

发布时间:2017-12-08 | 来源:成都风湿病医院 | 标签:痛风饮食,豆浆,嘌呤

分类: 痛风的饮食

   随着生活水平的不断提高,现在痛风患者越来越多,严重影响着患者和其家人的正常生活。而且我们也知道痛风患者大多是由于饮食不合理而引起的。冬季早晨上班路上很多人会选择买杯豆浆来捂捂手,那么豆浆是痛风患者健康饮食里的食物吗?下面就来看看医生的介绍吧:

  豆类嘌呤含量高,所以在痛风病人的饮食中,最好不要含有豆类,尤其是原生的大豆,不过据相关调查研究表明,豆类的嘌呤含量与肉类相近,最高的是大豆,每100克大豆含有嘌呤190毫克,而猪肉牛肉等是150毫克,其他大部分豆类低于150毫克。

  然而,在生活中,痛风患者大多是以大鱼大肉的饮食为主的人,基本没有天天喝豆浆的素食主义者,所以对于就要豆浆就要另当别论了。在我们的日常饮食中,每次进食豆类的含量基本不会超过100g,然而在进食肉类的时候,100g是远远不够的,而且爱吃肉的人,一次进食几百上千克是家常便饭,经过烹调的肉类嘌呤含量还会增加。再来看看豆浆,豆浆是纯黄豆打制,嘌呤基本上没有损失。一杯浓豆浆(相当于20克黄豆,豆水比为1:10)中所含的嘌呤约为38毫克,而25克瘦肉当中所含的嘌呤也大约是38毫克。

痛风患者是可以喝豆浆,只要不把豆浆当水喝

  日常购买的散装豆浆比较稀,大约只有这个浓度的一半,一杯豆浆中的嘌呤含量更低。如果喝五谷豆浆,那么嘌呤含量还要少得多。而且有研究表明很多豆类食品成分对于肾功能都具有保护作用,豆类有助于变性的肾脏细胞的恢复,所以如果将豆浆完全从痛风病人的饮食中去掉,难免有些不妥。

  所以对于豆浆是可以出现在痛风病人的饮食中的,只是要注意不可以把豆浆当水喝,每天一杯就足够了,而且浓度不要太高,在喝豆浆的同时,要减少肉类的摄入,与此同时注意饮食的营养均衡,保持乐观的心态。

  以上就是成都痛风专科医院陈建春主任关于痛风的内容介绍了,相信大家应该了解有哪些了吧,也希望以上介绍的内容能够对您有帮助。在此建议患者在生活中要合理饮食,减少疾病带来的伤害。在此小编祝大家身体健康,愿患者朋友们早日康复。

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