根据临床诊疗结果验证，患者日常的饮食对痛风的发作有很大的联系，所谓“病从口入”，痛风在这方面显得尤为突出。因此，痛风患者在治疗后还应该谨慎的对待饮食，合理的饮食应遵循五项饮食原则。

　　1、控制嘌呤和蛋白质的摄入量：正常人的饮食一般每日可摄取600—1000毫克嘌呤，而痛风患者每日嘌呤的摄人应控制在150毫克以下。同时，还应控制蛋白质的摄入，因为蛋白质具有特殊动力作用，可增加内生性尿酸的生成。蛋白质可按理想体重0.8-1.0g/kg进食，以牛奶鸡蛋为主肉禽煮汤后有50% 的嘌呤可溶于汤内，所以患者可以吃少量煮过的肉类，但不要吃嘌呤含量较高的鸡汤、肉汤。适当限制脂肪摄入，因脂肪可减少尿酸排出，并发高脂血症者要把脂肪摄入控制在总热量的20%-25%以内。

　　2、控制总热能：肥胖是痛风的易患因素，但凡体重超出正常范围的痛风患者，应采取低热能饮食，使体重逐渐下降。但切忌操之过急，避免产生饥饿性酮症，诱使痛风急性发作。

　　3、增加维生素B1和维生素C及水的供给：维生素B1和维生素c能促使组织内淤积的尿酸盐类溶解。水既是尿酸盐的溶解剂，又可促使其排泄，因此在膳食中应含有足够的维生素B1和维生素C，在心、肾功能允许的情况下，每日除正常饮食外，可增加饮水量1000一2000毫升，这不仅有利于尿酸的排出，还可预防尿路结石的形成。

　　4、增加碱性食品的摄取：酸性环境中尿酸易于沉积，碱性环境则有利于尿酸溶解，从而增加其排出量。因此，在膳食中应多食用水果、蔬菜等碱性食物，减少鱼、畜肉等酸性食品摄入，使尿液保持碱性，从而增加尿酸的排出。

　　5、限制盐和刺激性食物的摄入：盐可使体内水分潴留，防碍尿酸排出，因此，盐的摄人量每日不宜超过5g。酒、浓茶、咖啡、醋以及大蒜、辣椒等均可增加机体的敏感性，故应少用或禁用。

　　患者应安排合理的饮食调理，能减少食物性的尿酸来源，并促进尿酸排出体外，可防止因饮食不当而诱发急性痛风，也是常见的痛风的保健方法。如果您已经患上痛风或者出现了痛风患者才有的症状，一定要尽快去医院检查就诊，预防不等于治疗，选择一家正规专业的医院治疗才是明智的选择。

　　以上就是对痛风患者的饮食原则相关的介绍，合理的饮食调理对病情的恢复起着很大的作用。更多关于痛风的问题，可点击免费咨询在线医生或者拨打医生咨询电话：028-86117707，与医生一对一进行沟通交流。

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